Rodinná farma hospodaří od roku 1992. V současné době obhospodařuje cca 150 ha, živočišná výroba tvotří 130 kusů hovězího dobytka, z toho 90 kusů krav Holštýnského plemene. Prvotním cílem rodinné farmy je produkce vysoce kvalitního mléka, které dodává denně nejen do Mlékárny Kunín, ale také svým zákazníkům přímo z farmy Díky nízké výkupní ceně mléka se farmáři rozhodli mléko zhodnotit formou výroby mléčných výrobků. V únoru roku 2011 jsme zrealizovali projekt z názvem: "Zdraví, sílu najdeš v sýru!". Výsledkem tohoto projektu je výstavba nové Malé mlékárny, kde zpracujeme více než 2 000 litrů mléka týdně. Sýrárna je ...
Prodej na farmě:
PO-PÁ: 8:00 - 19:00
SO: 17:00 - 19:00
NE: jen na objednávku
Farma má uzavřený chov, to znamená, že nenakupujeme jalovice a tím se chrání před možným zavlečením nákazy z venčí. Jalovičky se zařazují do c ...
Základem kvality každého mléčného výrobku je surovina (mléko). Naše malá mlékárna zpracovává mléko, které nadojí naše kravičky u nás na farmě ...
Holštýnské plemeno patří do skupiny nížinných plemen. Patří mezi nejpočetnější populaci kulturních plemen na světě a je charakterizováno nejvyš ...